커피가 대장 운동에 어떤 영향을 미칠까

Drinking coffee might kick your colon into gear, but there isn't much research that explains why.

 

 

한국인의 커피 사랑은 나날이 더해지고 있는 듯하다.

 

거리의 카페 간판들에 익숙해 진지가 꽤 오래되었고, 이제는 예쁘고 분위기 좋은 크고 작은 카페들이 모여있는 카페촌이 바로 관광 명소가 되었다. 

 

커피 관련하여 "건강에 좋다 나쁘다.", 혹은 "몇 잔 이상 마시면 나쁘다.", "많이 마시면 잠을 못 잔다." 등 개인 성향에 따라 취사선택이 다르지만 우리는 여전히 카페에서 사람들을 만난다. 

 

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커피를 마시면 배변 운동이 활발해 

이러한 인기에도 불구하고, 커피를 마시면 배변 운동이 활발해진다는 연구는 많지 않다.

커피가 대장 활동에 미치는 영향은 카페인보다 특별한 화합물과 더 관련이 있을 수 있으며, 배변 운동을 유도하는 데 있어 따뜻한 물보다 더 효과적이라는 한 연구가 있다. 

 

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커피는 대장수축을 유도

대장은 혼합, 반죽, 그리고 배출하는 세 가지 유형의 수축을 하는 데, 이러한 수축의 발생, 시기 및 빈도는 근육, 신경 및 화학적 요인에 의해 영향을 받는다.

스탤러 박사는 커피 섭취 후 몇 분 이내에 대장내 운동 활동을 자극할 수 있다고 말한다. 12명의 건강한 사람들을 대상으로 10시간 동안 따뜻한 커피, 디카페인 커피, 물 또는 식사를 무작위로 마시게 하는 실험 결과, 카페인 함유 커피는 대장 운동 활동을 자극하는 데 물보다 60%, 디카페인보다 23% 더 효과적이었다.

 

"커피는 대장 내벽을 직접 자극하는 것이 아니라 위내벽을 자극하고 신경계나 호르몬 반응을 유발해 대장이 수축하게 만들어 배변을 하고 싶은 충동을 만든다."


호르몬과 위산에도 영향

커피는 또한 위산의 생성을 가능하게 하는 호르몬 가스트린의 분비를 자극해서 음식물의 소화를 돕고 대장 활동을 촉진할 수 있다. 

연구에 따르면 커피를 마시는 것이 소화 효능이 있어 변비인 사람에게 도움이 될 수 있지만 정기적으로 화장실에 가는 데 문제가 있다면 의사와 상의할 것을 충고한다. 

존스는 "과일, 채소, 통곡물, 콩, 견과류, 씨앗 등 식이섬유 섭취량을 천천히 늘릴 것"을 권고하는 데, 미국 성인은 2020~2025년 섬유질 섭취 식이 지침 하루 25~30g에 못 미치는 12~14g 섭취하기 때문이다.

 

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